【授权转载】自己动手做冻酸奶——奶油味十足的说明

原作者：金桔柠檬茶626，已获得允许。原文链接在这里。

副副标题：让人感到奶油般的愉悦

副副副标题：YOU’RE GOODsuck AT COOKING YEAH YOU TOTALLY AWSEOMEsuck

即使没有冰激凌机，你也可以轻松地自己制作冻酸奶。

冻酸奶自己做，就这么简单

用打蛋器或手动搅拌器将500毫升天然酸奶搅拌至奶油状。在此过程中，逐渐加入50至100克冰糖和半茶匙香草精或一袋香草糖。 你可以根据自己的口味使用不同的成分。例如，你可以加入可可、切碎的冷冻水果或柠檬挤出来的汁进行搅拌。 做好的奶油应在冷冻室中放置约两个小时。重要的是，你需要每隔20到30分钟搅拌一次奶油。当混合物被冻结但仍然是奶油状时，你的冻酸奶就准备好了。

有了这些配料，真的很美味

DIY冻酸奶的味道非常好，加上配料就更美味了。 在配料的选择上，真的没有什么是不可以的。

• 比如加入新鲜的，切成小丁的水果，还有切碎的坚果，非常美味。
• 又比如加入奶油或巧克力酱汁。
• 把你喜欢的饼干——如奥利奥等——压碎，撒在上面，你就有了一个快速和诱人的佐料。
• 你还可以撒点五颜六色的糖霜或巧克力豆，很讨孩子喜爱。