简介 ： 鱼香熊掌豆腐是一道经典的川菜，其口感醇厚、味道鲜美。豆腐的嫩滑与特制的鱼香汁完美结合，让人回味无穷。 所需材料 ： 老豆腐 1块 陈醋 2勺 白糖 3勺 酱油 1勺 姜蒜末 适量 豆瓣酱 1勺 肉末 50克 蒜苗 适量 所需工具 ： 炒锅 铲子 步骤 ： 前期准备 ： 将老豆腐切成2厘米见方（ 四平方厘米 ）的块，肉末用少量酱油和生粉腌制片刻，蒜苗...
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